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Como a refrigeração arruinou os alimentos frescos
Quase tudo no prato dos americanos é processado, transportado, armazenado e vendido sob refrigeração. Em seu novo livro, Nicola Twilley reflete sobre o que significa depender completamente do resfriamento artificial.
O que você encontrará neste artigo:
– Os efeitos da refrigeração na saúde, sabor e meio ambiente
– A história e evolução da refrigeração
– Alternativas sustentáveis para preservação de alimentos
Empresa planeja usar a Terra como um reator químico
A China quer restaurar os mares com fazendas marinhas de alta tecnologia
A China, maior consumidora de peixes do mundo, está investindo bilhões em tecnologias para repovoar os oceanos. Mas será que esse experimento caro trará resultados?
O que você encontrará neste artigo:
– Origem e função das fazendas marinhas
– Desafios ecológicos e tecnológicos do cultivo marinho
– Investimentos e planejamento futuro na China
A IA está mudando como estudamos a migração de aves
Após décadas de frustração, ferramentas de aprendizado de máquina estão desbloqueando um vasto tesouro de dados acústicos para ecologistas.
O que você encontrará neste artigo:
– Os desafios do rastreamento de aves migratórias
– Como funciona o BirdVoxDetect?
– O futuro da bioacústica e da conservação
As emissões de carbono da IA vão disparar ainda mais
As emissões dos data centers triplicaram desde 2018. À medida que modelos de IA mais complexos, como o Sora da OpenAI, são amplamente lançados, esses números provavelmente vão atingir patamares ainda mais altos.
O que você encontrará neste artigo:
– Por que os data centers usam energia mais poluente?
– O impacto crescente dos modelos multimodais de IA
– A necessidade de regulamentação para conter as emissões
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