Autor
Allison Arieff
Como ter um filho na era digital
Em seu novo livro, Second Life, a jornalista e crítica cultural Amanda Hess investiga aplicativos de monitoramento do ciclo menstrual, anúncios direcionados e mitos sobre maternidade que se espalham online.
O que você encontrará neste artigo:
– Buscas online, IA generativa e desinformação
– O mito do parto natural na era digital
– Apps de ciclo menstrual e a vigilância reprodutiva
Como a refrigeração arruinou os alimentos frescos
Quase tudo no prato dos americanos é processado, transportado, armazenado e vendido sob refrigeração. Em seu novo livro, Nicola Twilley reflete sobre o que significa depender completamente do resfriamento artificial.
O que você encontrará neste artigo:
– Os efeitos da refrigeração na saúde, sabor e meio ambiente
– A história e evolução da refrigeração
– Alternativas sustentáveis para preservação de alimentos